Mi libro fotográfico sobre el Malbec 

En 2001 visité a un colega de Estado Unidos, Charles O’Rear

Charles es un experimentado profesional que ha fotografiado las más famosas viñas y bodegas del mundo; para mi asombro, cuando le pregunté su opinión sobre los vinos argentinos, me miró extrañado y me dijo: «No he estado nunca en tu país y tampoco sabía que Argentina tenía buena producción de vinos».

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Retrato ambientado

¿Por qué prefiero el retrato ambientado?

• Porque aporta contexto al sujeto fotografiado

• Porque aporta un punto de interés en la fotografía (siempre que no distraiga mucho la atención de la persona retratada)

• Porque ayuda a que el personaje se relaje

• Porque frecuentemente le da al espectador información extra sobre la personalidad y estilo de vida del sujeto.

[Reflexiones del fotógrafo Darren Rowse, de Australia. Conceptos que comparto]

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Fotografía callejera

Un extraño don que asiste a los fotógrafos: mirar preciso.

...los buenos testimonios requieren de originalidad, momento justo, lugar adecuado y algo más [Caio Goldin].

"La condición humana retratada en lugares públicos. La fotografía callejera no requiere la presencia de una calle ni de un entorno ciudadano. Aunque las personas por lo general son los principales sujetos en este marco fotográfico, la ausencia de gente, su huella, o elementos propios de entornos urbanos con carácter estético o de denuncia aparecen también en múltiples ocasiones....

Lo que se considera más atrayente de esta disciplina es contar historias con los personajes que ves y componer con el medio urbano." [Fuente: Wikipedia]

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Gastronomía

Sin dudas la fotografía gastronómica es una tarea de equipo

Vinos, agua y líquidos de todo tipo; carnes, verduras,  sopas, tortillas, frutas y postres: todos ingredientes que, sabiamente combinados y preparados por manos expertas, nos dan a los fotógrafos  la posibilidad de destacar en imágenes  delicias de la cocina gourmet o sencillos platos y bocadillos populares.

Una tarea de equipo en el que, además del fotógrafo, participan directores de arte, chefs y ecónomos. El trabajo en coordinación determina qué virtudes hay que destacar de cada plato o alimento.

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