Recursos - Carlos (Caio) Goldin

Secretos del Malbec Argentino - The Secrets of Argentine Malbec

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Introducción a la edición argentina, Septiembre de 2004 (ISBN 987-43-8034-9) - 200 páginas

En febrero de 2001 cuando visité a  Charles (Chuck) O’Rear, en su casa en el corazón del Napa Valley. Chuck, experimentado profesional que ha fotografiado las más famosas viñas y bodegas del mundo, me dijo: «No he estado nunca en tu país y tampoco sabía que Argentina tenía buena producción de vinos».

Lo que me dijo Chuck me decepcionó y me desafió al mismo tiempo. Catorce meses después, finalizada la vendimia 2002, inicié la producción del presente libro sobre el Malbec, nuestro vino insignia. Visité decenas de bodegas, caminé entre las viñas y, por primera vez, me extasié con el inigualable aroma de las uvas en flor. Cosecheros, técnicos y los prestigiosos enólogos que conocí fueron develando paulatinamente ante mí todos los secretos de este fascinante vino. Sentí que el libro tenía que transmitir esos conocimientos, ser didáctico. Como toda obra fotográfica, ofrecería un atractivo despliegue visual; sin embargo, intuí que simples epígrafes no serían suficientes. Convoqué entonces a Susana Vargas, ex compañera y periodista experimentada. a quién confié la investigación histórica y las entrevistas a los expertos.

Luego de 14 años de la primera publicación (2004), decidí compartir con todo mi público la versión digital del libro Secretos del Malbec argentino. Sería un honor para mí lograr que, hojeando estas páginas y copa de Malbec en mano, sus miles de consumidores sientan los mismos placeres que sentí yo mientras realicé este trabajo.


Carlos Goldin, Marzo de 2004


Introduction to the September 2004 Argentine edition, (ISBN 987-43-8034-9) - 200 pages

In February of 2001, when I visited Charles (Chuck) O'Rear, an experienced professional who has photographed the most renowned vineyards and wineries in the world, at his home in the Herat of the Napa Valley, California. he told me: “I´ve never been to your country, nor did I know that Argentina had good wine-making.”

His answer had a double effect on me: I was disappointed, and at the same time I felt challenged.  Fourteen months later, when the grape harvest of 2002 was finishing, I began the production of  my  book about Malbec, our signature wine. I visited dozens of wineries, I walked through the rows of vines, I was entranced by the one-of-a-kind scent of flowering grapevines. The prestigious wine experts that I came to know, gradually revealed to me the secrets of this fascinating wine. I felt that the book had to succeed in transmitting these facts; it had to be didactic. Like all photographic works, it would offer an attractive visual display. But at the same time I had the intuition that simple epigraphs would not be enough. I understood that I would need the services of an experienced journalist. Susana Vargas, who I have worked with on countless projects, contributed historical research and interviews with experts.

After fourteen years from its publications (2004) I decided to make a digital version of my book available to the public. It would be an honor for me if I could know that thousands who enjoy Malbec might feel, browsing through these pages with a glass in their hands, the same pleasures I felt as I did the work of creating this book. 

Carlos Goldin, March 2004


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